7 Resep olahan daging sapi untuk Anak
Ditulis pada: Agustus 28, 2020
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang baik dikonsumsi oleh anak-anak. Tingginya kandungan protein pada daging sapi bisa memenuhi kebutuhan protein dan zat besi harian pada anak-anak Bunda.
Oleh sebab itu, sebaiknya bunda sering menyajikan menu olahan daging sapi untuk menunjang pertumbuhan dan kesehatan si kecil. Kabar baiknya, daging sapi juga merupakan salah satu bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai jenis masakan. Nah, supaya buah hati bunda tidak bosan, coba resep berikut ini.
7 olahan daging sapi untuk anak bunda
1. Nasi tim daging cincang brokoli, cocok untuk anak balita
Bagi bunda yang masih memiliki anak balita biasanya harus pintar-pintar memilih menu makanan. Jika ingin memasak daging, sebaiknya bunda pilih olahan daging yang memiliki tekstur lembut agar mudah dicerna oleh balita. Salah satu olahan daging sapi untuk anak yang bisa bunda coba adalah nasi tim daging cincang brokoli.
Menu makanan ini memiliki rasa yang gurih. Selain itu, campuran sayuran di dalamnya juga sangat baik untuk menambah asupan vitamin bagi si kecil. Cara membuat olahan daging ini pun cukup mudah.
- Bunda hanya memerlukan daging cincang dan brokoli.
- Kemudian masak dengan cara ditumis,
- Tambahkan saus tiram,
- Garam dan kecap manis secukupnya.
- Selanjutnya campur tumisan daging dengan nasi,
- Kukus selama 15 sampai 20 menit.
2. Bakso daging wortel keju, rasanya gurih dan mengenyangkan
Bakso daging mungkin sudah sering bunda buat, coba deh agar anak tidak bosan sesekali bunda coba bikin bakso dengan variasi rasa. Coba buat bakso daging sapi dengan campuran wortel dan juga isian keju. Menu ini tidak hanya memiliki rasa yang gurih, tetapi juga mengenyangkan.
Bunda bisa menyajikan bakso daging wortel keju ini dengan tambahan mie kuning atau bihun. Selain itu, olahan daging sapi untuk anak bunda juga nikmat disantap dengan nasi putih. Kuah bakso yang gurih berkat kaldu sapi pasti membuat anak bunda lebih menikmati saat menyantap makanan.
3. Sup kaldu daging dan sayur, sehat dan segar untuk anak
Kandungan kaldu daging sapi memiliki nutrisi yang baik untuk anak-anak. Oleh karena itu, coba bunda manfaatkan kaldu daging sapi untuk membuat sup. Tambahkan sayuran, seperti wortel, kentang, dan seledri agar sup kaldu ini menjadi lebih enak dan sehat.
Sajikan sup kaldu daging sapi ini dengan nasi hangat. Menu olahan daging sapi ini cocok untuk menu makan siang si kecil. Agar lebih nikmat bunda juga bisa memberikan lauk tambahan berupa perkedel kentang biar lebih mengenyangkan.
4. Keroket kentang daging, camilan yang mengenyangkan
Tidak hanya dapat diolah menjadi makanan utama, daging sapi juga nikmat diolah menjadi camilan. Bunda bisa coba membuat camilan berupa keroket kentang daging. Meski bentuknya seperti camilan, namun olahan daging sapi ini juga cukup mengenyangkan, pasti anak bunda suka.
Menu ini sangat cocok untuk anak-anak yang sedang malas makan. Biasanya jika disajikan dengan nasi, anak-anak cenderung menolak makanan. Oleh karena itu, bunda bisa siasati dengan membuat camilan yang mengenyangkan seperti keroket kentang daging ini. Satu olahan daging ini dapat membantu memenuhi kebutuhan karbohidrat dan protein si kecil.
Bila Bunda Ingin mencoba memasak olahan daging sapi untuk anak? Yuk, beli daging sapi dan bahan-bahan lain di Pasar Mitra Tani - Meatshop Indoguna, Tokonya gampang dicari dan parkirnya juga luas!
5. Rolade daging dan sayuran, cocok untuk bekal si kecil
Ingin membuat bekal untuk si kecil tapi malas bikin masakan yang terlalu sulit? Bunda bisa coba buat rolade daging dan sayuran. Olahan daging sapi untuk anak ini cenderung mudah untuk dibuat di rumah, sangat cocok untuk menjadi bekal makan siang si kecil. Supaya lebih menyehatkan, bunda bisa mencampurkan sayuran ke dalam rolade daging yang bunda buat.
6. Daging cincang dan bawang
Selain rolade daging dan sayuran, menu olahan daging yang praktis dan mudah dimasak di rumah lainnya yaitu daging cincang dan bawang.
Cara membuatnya
- Tumis bawang bombay hingga harum baunya.
- Kemudian masukkan daging yang telah bunda cincang kasar.
- Lalu tambahkan bumbu berupa sejumput garam,
- Kaldu bubuk dan kecap manis.
- Selanjutnya, aduk rata dan masak hingga matang deh
7. Beef Yakiniku, khas Jepang yang nikmat
Agar si kecil tidak bosan dengan olahan daging yang Bunda masak, sesekali bunda juga bisa membuat olahan daging dengan citarasa ala negere sakura Jepang. Beef Yakiniku memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, cocok untuk anak yang tidak terlalu suka rasa pedas. Sajikan beef yakiniku dengan nasi panas dan miso sup agar lebih nikmat.
Dah cukup dulu 7 resep olahan daging sapi untuk anak Bunda, wajib untuk dicoba dan pastinya belanja dagingnya di Pasar Mitra Tani - Meatshop Indoguna ya Bunda. alamatnya di depan BSI SQUARE Kaliabang tengah Bekasi Utara.
